La Bodega «Valle del Sol»
«Valle del Sol» es la bodega rusa más antigua de la península de Crimea, la cual, tiene una rica historia y tradiciones. Todo comenzó con el hecho de que el príncipe Golitsyn decidió que la producción de vino estuvieran bien equipadas en el Nuevo Mundo para cambiar al área de Arkhaderesse con tierras aptas para la elaboración del vino. En 1888, el infatigable Golitsynym compra estos suelos y siembra las plantas de uvas de las mejores variedades, las cuales se ubicaban en la construcción de bodegas subterráneas. Para el patrocinio que atrae Príncipe Gorchakov, desde hace 11 años envía los fondos para su desarrollo. Por desgracia, la ráfaga de actividad de Golitsynym estaba lejos de las ideas acerca de Gorchakov para resolver los problemas de las fincas. Después de una extensa discusión de los inversores se detiene la cooperación con Golitsynym y le prohíbe que aparezcan en Arkhaderesse. Desde entonces, la bodega no obtuvo suficientes ganancias para su futuro, por lo que se decidió venderla.
La bodega Golitsyn continúa deleitando a los conocedores de Crimea para beber sus vinos. El vino, «Valle del Sol» se gana regularmente los premios en prestigiosos concursos europeos.
A pesar de estos avances, el caso Golitsynym vive en la actualidad. Las operaciones de la bodega no se apagaron y continuaron deleitando a los conocedores del beber de Crimea consus vinos.
Ahora la bodega Golitsynym hace añejamiento, mezclado y embotellado de vinos. La Granja «Valle del Sol» es propietaria de 320 hectáreas de viñedos, la producción total es de alrededor de 1 millón de botellas al año.
La bodega Golitsyn produce varios tipos de vinos: el «Negro Doctor», «Megan», «Valle del Sol», «Negro Coronel» y están en constante desarrollo de nuevas marcas de vinos.
Historia del Museo del Vino
En 2004, por iniciativa del personal de la bodega rusa, se fundó un museo de la elaboración del vino. Las piezas del museo se recuperaron de la oscuridad polvorienta en el archivo de la bodega y se encuentra en las instalaciones de la sala de degustación. Durante una visita al museo, los turistas aprenden sobre la historia de la elaboración del vino en la península de Crimea, escuchar las muchas leyendas asociadas con vinos de la tierra, y ver una botella de vino, que se produce desde los tiempos de príncipes Golitsyn.
Información útil sobre esta bodega rusa
Dirección: Zander, pueblo Sun Valley, St. Mar Negro, 23.
De Sudak a la bodega se puede llegar en transporte público (autobús o taxi) o reservar una visita guiada. El programa de excursiones de serie incluye el examen de las tres bodegas Golitsyn y la degustación.
En la tienda de la compañía, «Valle del Sol», se puede comprar vino en botellas y de barril, incluso en los barriles de tres litros.
No se olvide de hacer un recorrido en ropa de abrigo bastante fresca en las bodegas. Después de un recorrido de las bodegas, se puede tomar el sol en la hermosa playa local.
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