Tour gastronómico por Kioto
Kyoto es la capital de de la prefectura homónima, siendo por un tiempo la capital del país hasta que Tokyo ocupó su lugar alrededor del siglo XV. Sin embargo, aún se mantienen como un máximo representante de su cultura al poseer algunos de sus monumentos más visitados y ser sede de eventos de gran valor. Esto vuelve a su cultura una que mantiene más conexiones con las tradiciones de antaño.
Una de las cosas que siempre ha sido un representante de su población es su gastronomía. Esta hace honor a las tradiciones que le han sido legadas desde su fundación en 678 y las tendencias culturales que sigue en la actualidad.
Este es un aspecto inolvidable en la ciudad de Kyoto, es por eso que tenemos preparado este tour gastronómico por Kioto. Así podrás recorrer sus mayores puntos culinarios mientras aprendes la historia que la envuelve de la mano de Civitatis, Getyourguide y Musement. Estas son una de las mejores compañías dedicadas al turismo en la actualidad por sus muy precisas y sus novedosas ofertas de viaje.
Tour gastronómico por Kioto (Civitatis)
civitatis.com
Tour gastronómico de pontocho nocturno informal en Kioto (Msement)
musement.com
Recorrido gastronómico de Kyoto por la noche (GetYourGuide)
getyourguide.es
Comparaciones de cada tour
Civitatis
Civitatis ha creado un tour gastronómico por Kioto en donde pasearán por los puntos de mayor relevancia culinaria, aquellos que ofrecen los platos más famosos. La gastronomía de Japón es una de las más curiosas, así como una de las más deliciosas del mundo, teniendo varias recetas tradicionales que datan de la fundación de Kioto.
El punto de reunión será: tienda Disney, desde ahí se moverán a pie por el downtown de la ciudad para disfrutar más detalladamente sus monumentos. En el transcurso de 1 hora y media pasearán por sus más famosos restaurantes y los locales de comida más emblemáticos, de la mano de un guía local especializado en el tema. Durante el recorrido se harán varias paradas en donde degustarán diferentes comidas, así podrás irte familiarizado con el sabor de la gastronomía. Incluso podrás exponer tus preferencias para usarlas como referencia a la hora de elegir los restaurantes que se visitarán.
El objetivo primordial no solo es comer los platillos típicos como el Sukiyaki, okonomiyaki o el yatsuhashi, por mencionar algunos. Este tour tiene como función que todos puedan aprender la máxima expresión culinaria que hay en Kioto. Así, una vez haya terminado este recorrido se puedan movilizar por sí solos por las calles del municipio sin tener que depender de alguien más.
Getyourguide
Kioto tiene distintas percepciones de sus cualidades. Cada uno de los eventos que se producen pueden cambiar la óptica completa desde donde se ve la ciudad. En este caso, Getyourguide te ha preparado un tour gastronómico por Kioto en la noche. Esto te permitirá conocer toda la belleza de sus monumentos desde los reflejos de la noche, dándole un ambiente completamente nuevo.
Para empezar, caminarás por Kamogawa, nombrado así por el legendario Kamogawa yuka noryo, en donde admirarás sus hermosas calles y pasarás por su río. Luego ingresarás en el distrito Pontocho, una de las zonas más queridas por su comunidad debido a las coloridas casas de las geishas. Actualmente, se ha convertido en su principal zona de entretenimiento por estas hermosas artistas. Para los que les haya dado hambre la caminata, el tour finalizará de la forma más adecuada: comiendo una exclusiva cena Kaiseki. Este es un banquete de 10 platos que reúne toda clase de estilos culinarios japoneses.
No solo podrás conocer los más clásicos estilos de comida sino también aprender la historia y leyendas que caracterizan la ciudad de Kioto. Teniendo un guía que está especializado en el ámbito culinario y la misma historia de este territorio, el cual cuenta con una estructura arquitectónica de gran valor.
Musement
La gastronomía es un arte el cual te enseña de manera personal la cultura, historia y tradiciones de un sector. Es por eso que una de las mejores maneras de aprender de manera íntima sobre Japón es por el tour gastronómico por Kioto. Musement se encargará de que puedas deleitarte con los mejores sabores locales y disfrutar de su vista al mismo tiempo.
Podrás detallar los lugares que visites al recorrer a pie distintas zonas. Caminarás por Pontocho y Gion Shirakawa, dos de las áreas más emblemáticas por sus historia y por tener un estilo rústico de antaño que se ha conservado magistralmente. Aquí realizarás distintas paradas para saborear los platillos de sus más antiguos comercios. Uno de estos será un restaurante de «la era Showa» que conserva los sabores de la época que se combinan con los platos modernos. También visitarás una de las más antiguas tiendas de fideos en donde se hacen sus fideos de manera casera. Incluso tendrás acceso a una de las tiendas de sake más exclusivas de Kioto.
Mientras disfrutas constantemente de las mejores comidas locales, te irán narrando historias de los lugares que visites. Así, tendrás una experiencia completa donde conocerás lo más relevante acerca de Kioto, sin ninguna restricción.
Conclusión
Las comidas que se hacen en Kioto son consideradas como un Patrimonio Cultural. No es para menos, considerando que ha preservado sus más históricos sabores mientras los combinan con platos modernos. Tiene tanta importancia histórica que fue de las pocas ciudades que no fueron bombardeadas durante la Segunda Guerra Mundial para poder preservar sus tradiciones.
Es por eso que este tour gastronómico por Kioto te mostrará el impacto de sus platillos de manera global. Al mismo tiempo que lo combina con la historia de más de 1000 años que posee la ciudad para que puedas tocar todos los ámbitos posibles.
Para poder hacer de esta una experiencia completa, las compañías te darán distintos lujos con algunos de los mejores platillos en las zonas más famosas de Kioto. Al no contar con alguna restricción de edad, puedes reservar con alguno o con varios acompañantes simultáneamente para volver esto una experiencia inolvidable.
Videos: Tour gastronómico por Kioto
Fotos: Tour gastronómico por Kioto
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